Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

https://resepmasakanayam.xyz/ – Resep Chicken Cordon Bleu

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Waktu persiapan
40 menit
Waktunya memasak
20 menit
Total waktu
1 jam

Jenis resep: Utama
Masakan: Barat
Presentasi yang disarankan: 2
Bahan

2 dada ayam, tidak ada kulit
2 iris daging asap
2 sdt mustard
garam dan merica secukupnya
Kulit:
tepung terigu
remah roti
1 telur kocok

Bagaimana membuat

Ayam dada ayam secara horisontal (melebar), tapi jangan sampai terputus. Buka di tengah, diolesi dengan mustard, garam & merica.
Masukkan irisan daging sapi di tengah dada ayam, tutup kembali. Jika perlu, tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terbukanya. Tempatkan di kulkas selama 30 menit.
Jambu dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Setelah itu campurkan dengan roti sampai seluruh permukaan dada ayam dilapisi.
Goreng dengan api kecil dulu. Setelah ¾ dimasak, perbesar api. Jangan lupa melepas tusuk gigi setelah menggoreng, sebelum disajikan.
Sajikan dengan saus tomat atau sambal.

Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Leave a Reply